Schneller Butterkuchen

Zutaten

250 g Quark
1 Ei(er)
8 EL Öl
8 EL Milch
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
100 g Zucker
400 g Mehl
1 1/2 Pck. Backpulver

Für den Belag:
250 g Butter
250 g Zucker
250 g Mehl




Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mehl mit Backpulver mischen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten und anschließend ausrollen.
Den Teig auf ein gefettetes Beckblech legen. Aus Butter, Zucker und Mehl den Streuselteig herstellen und auf dem Teig verteilen.
Bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.